AI bảo vệ người nông dân trước thời bão giá?
Người nông rân phải làm sao???
Rau cỏ ế chổng mùa tết…
Trưa ngồi ăn cơm nghe mẹ khoe mua 4 cây súp lơ xanh có 10 ngàn đồng. Tính ra 1 cây có 2 ngàn rưỡi. Cái thời 29 tết cận kề thế này rồi mà rau dưa rẻ bèo vậy??? Thật là khó tin??? Mọi năm cư đến tết thì mọi mặt hàng đều tăng giá, năm nay hoa quả thịt được giá, còn rau dưa thì ế chổng…
Trồng 1 cây súp lơ cũng phải mất bao nhiêu công đoạn, ít cũng phải 2 tháng rưỡi mới ăn được, rồi còn sâu mọt, thời tiết, thiên tai… bao nhiêu vấn đề sảy ra ảnh hưởng đến kết quả thu hoạch. Người nông dân không chờ được vậy, nên họ dùng mọi cách để kích thích cây lớn nhanh, bằng hóa chất, bằng thuốc, bằng phân bón – từ tàu…
Đến khi thu hoạch thì họ lại phải bán rẻ vì bị thương lái ép giá, chưa kể, mất mùa thì lỗ sạch, được mùa thì ai cũng trồng được, đâm ra bán không có được giá. Vậy tính ra người nông dân khổ trăm đường, trồng gì cũng khổ cả…
Khi thị trường ngoảnh mặt với rau củ quả…
Với hàng tá các thông tin công kích người nông dân, các thông tin nói về rau củ quả chứa thuốc trừ sâu, thuốc kích thích, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc làm đẹp rau cỏ… nguồn gốc phần lớn từ tàu và nó ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dân… Vậy người tiêu dùng nào thích thú khi biết được điều đó?
Người nông dân buộc phải bỏ thuốc vào rau củ quả, và phần lớn các rau của quả trên thị trường đều độc cả không ít thì nhiều, và chắc chắn ảnh hưởng đến sau này, nó không ảnh hưởng ngay, mà sau này , sau này sẽ bị. Nhưng nếu không cho vào, rau cỏ chậm lớn, không đẹp mã, bị sâu bọ tàn phá, không ngon… Vậy ai mua rau của họ cơ chứ??? Thị trường cũng buộc phải chập nhận những hàng hóa này, vì tìm đâu ra nguồn rau sạch bây giờ? Tự trồng sao? Tự nuôi sao? Tự làm hết sao???
Và rồi khi hệ quả tất yếu sảy ra…
Ngộ độc thực phẩm, ung thư, bệnh tật… Ăn những loại rau củ trên tuy không ảnh hưởng trực tiếp nhưng về lâu về dài, chắc chắn bạn sẽ bị bệnh, không nặng thì nhẹ và thường là nặng, và chủ yếu là ung thư… Điều đó lý giải tại sao các bệnh viện ung thư của Việt Nam bây giờ rất đắt khách, người bệnh không có chỗ để nằm nữa… Đó là hệ quả của việc ăn rau củ quả bẩn từ nhiều năm trước tích tụ lại… Rau củ quả đã bị làm bẩn từ nhiều năm trước…
Một chút chia sẻ…
Khi tôi xem bộ phim America Revealed (2012 ) dịch ra là Tiết lộ về nước Mỹ, một bộ phim tài liệu nói về hệ thống mạng lưới của ngành thực phẩm, giao thông, điện và sản xuất tại Mỹ. Tại sao Mỹ trở thành một cường quốc của thế giới. Nó sẽ làm chúng ta nghĩ nhiều hơn khi xem nó, khi ta đang là một công dân ở một quốc gia đang phát triển.
Trong thế kỷ qua, cuộc cách mạng công nghiệp Mỹ đã đẩy năng suất của ngành nông nghiệp lên mức cao nhất từ trước đến nay. Lần đầu tiên trong lịch sử loài người, chỉ chưa tới 2% dân số có thể nuôi sống 98% còn lại.Những cánh đồng bạt ngàn, đàn gia súc khổng lồ, con người, bằng khoa học kỹ thuật đã bắt thiên nhiên làm việc như thế nào. Và làm thế nào để cân bằng giữa nhu cầu ăn uống lành mạnh của con người và vẫn giữ được môi trường trong sạch. Và hệ thống phân phối thực phẩm vô cùng phức tạp hoạt động như thế nào để 300 triệu dân Mỹ có thức ăn trên bàn hàng ngày.
Chỉ tính riêng ở phần I: Cỗ máy thực phẩm, người Mỹ đã làm được nhiều điều hơn thế… Những trang trại nuôi gia súc, trồng lương thực bạt ngàn, mà chỉ cần một hộ gia đình quản lý, những cỗ máy cung cấp nước khổ lồ cho cây, hay những cỗ máy sản xuất lương thực tập trung cho gia súc… Sẽ thật ấn tượng khi xem tập phim này…
Nhưng ở Việt Nam, bao giờ chúng ta áp dụng được kỹ thuật khoa học và máy móc hỗ trợ tiên tiến khi:
– Ruộng đất manh mún, mỗi người nông dân chỉ được cấp vài sào ruộng nho nhỏ để trồng trọt khó có thể áp dụng những máy móc vào để giúp tăng năng xuất và giảm sức lao động.
– Chăn nuôi manh mún khi một hộ dân chỉ nuôi vài con lợn, con trâu, nhưng khu công nghiệp chăn nuôi thì chưa tự động hóa toàn bộ.
– Đầu ra đầu vào luôn là vấn đề khó khăn nhất, khi đầu vào các giống cây, giống vật nuôi không được các ngành ban sở quan tâm thực sự, đầu tư thự sự, phân bón, thuốc trừ sâu… mọi thứ trở nên tràn lan và nhan nhản, không có ai quản lý, giám sát hỗ trợ khi người nông dân cần. Đầu ra thì còn tệ hơn nữa khi chả mấy doanh nghiệp đảm bảo được tận thu nông sản, để các thương lái bịp bợm ép giá cùng cực xuống vai người nông dân.
– …
– Và còn 1 vấn đề nữa không liên quan là chả ai chịu nhìn thẳng vào sự thật, họ sẽ chui mình trong bao và chửi bới những ai nói nên những vấn đề này hoặc biện đủ lý do để chứng minh đất nước này như vậy là quá tốt rồi… Sẽ có người bảo tôi không yêu nước, phản động, sàm ngôn… nhưng sự thật vẫn là sự thật… Nó cần được tôn trọng và công nhận.
Ai bảo vệ người nông dân?
Khi sự việc trên sảy ra thì ai bảo vệ người nông dân? Rau củ quả bẩn thì dư luận đổ lên đầu người nông dân. Mất mùa người dân chịu, được mùa mà ế người nông dẫn vẫn chịu, bị ép giá, bị bạc đãi, bị đối xử, bị cướp ruộng đất… không ai khác, vẫn là những người nông dân, họ phải gánh chịu, vì họ ít tiếng nói và không có quyền lực không biết kêu ai…
AI sẽ giúp họ cải tiến trang thiết bị cây trồng vật nuôi? Ai sẽ giúp họ gia tăng năng xuất làm ra được những sản phẩm sạch? Ai sẽ giúp họ đảm bảo được đầu ra, không bị ép giá? Ai sẽ bảo vệ họ khi bị dư luận, bị thị trường, bị thiên nhiên bạc đãi? Hay họ phải tự cứu họ trước khi được trời cứu??? Chính quyền – nhà nước có cứu họ?
Cán bộ của ta cũng từ người nông dân chân lấm tay bùn mà ra cả? Ấy vậy họ đã làm gì để bảo vệ nguồn cội của mình???
Bài viết thể hiện quan điểm bản thân của Jay Vuong.
